可可/巧克力 Bean to Bar 系列設備
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巧克力 Bean To Bar ┃ 可連續研磨 50~72 小時,依照各產地可可品種精煉出精品等級的細緻口感
採用特殊線割設計滾輪研磨
搭配高扭力可調速馬達直接驅動金屬滾輪
適用於小批量生產(2~12 KG 皆可研磨)
配置兩盞加溫燈防止巧克力凝固
可提取式金屬研磨滾..
$11,717,998.83
未稅:$11,717,998.83
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堅果.豆類研磨┃搭配鋼珠研磨系統,提升效率與更細膩的質地
研磨均勻, 質地穩定細膩
溫控設計, 降低原料變質風險
原料適用多元, 製作產品彈性高
高效率生產, 節省人力與時間成本
型號
GB35
電源
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未稅:$11,717,998.83
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